学习视频拍摄与后期是一个涉及广泛技能和知识的领域，以下是一些从零开始学习的建议：

1. 掌握基础知识：首先，你需要了解视频拍摄的基本原理，包括摄影构图、光线和色彩的运用、拍摄手法等。此外，也需要对后期制作的流程有基本的认识，比如剪辑、调色、音效处理等。这些基础知识可以通过阅读相关书籍、观看在线教程或参加相关课程来学习。

2. 实践拍摄：理论知识是基础，但真正的技能提升需要通过大量的实践来实现。你可以从简单的拍摄任务开始，比如拍摄家庭活动、朋友聚会等，逐渐尝试更复杂的场景和主题。在实践中，你会发现自己的不足，从而更有针对性地进行学习。

3. 学习使用专业软件：后期制作通常需要使用专业的软件来完成。对于初学者来说，可以选择一些易于上手且功能强大的软件，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等。学习这些软件时，建议从基础操作开始，逐步掌握剪辑、调色、音效处理等核心功能。

4. 观看 作品：观看 的影视作品可以帮助你提升审美水平，了解不同的拍摄手法和后期处理技巧。你可以通过在线视频平台或电影节等途径来欣赏这些作品，并尝试分析它们的拍摄和后期处理技巧。

5. 参加相关活动或社区：加入一些摄影或影视制作的社区或论坛，可以与其他学习者交流经验、分享作品，也可以从他们的作品中获得启发。此外，参加一些摄影比赛或影视制作活动也可以帮助你锻炼技能、积累经验。

6. 持续学习与进步：视频拍摄与后期是一个不断发展和变化的领域，新的技术和理念不断涌现。因此，你需要保持持续学习的态度，关注行业动态，不断更新自己的知识和技能。

最后，记住学习是一个过程，不要急于求成。通过不断地学习和实践，你会逐渐掌握视频拍摄与后期的技能，并在这个领域找到自己的位置。